AGLIANICO

AGLIANICO

Categoria: Product ID: 73

Descrizione

Colore rosso rubino, profumo fruttato, con sentori di mora e prugna, speziato con riferimenti al pepe nero ed ai chiodi di garofano.
Gusto secco, caldo, con buona morbidezza, discreta tannicità, buon corpo ed adeguata persistenza aromatica
Vitigni: aglianico 100%
Vinificazione: fermentazione con macerazione per circa 8 giorni a temperatura controllata
Affinamento: per 6 mesi in acciaio e 6 mesi in barriques